コンビニampmの
オープニングバイトスタッフの
メンバー同士で約20年ぶりに会いました。

ampmがどうして日本に
入ってきたのかは、
意外と知られてはいません。

実は、日本の石油会社が
アメリカのカリフォルニアで展開していた
ampmというコンビニと
FC契約をして始まったんです。

 

 

 

 

 

午前中(am)をあらわすオレンジ色と、
午後から夜(pm)をあらわす紺色の
2色の外観は斬新で、

近所のお客様は1回は
ampmに入店してくれました。

さて、オープン当初の
ampmの独自の売りは、
「カリフォルニア式の作りたてファーストフード」
があるコンビニエンスストアでした。

ですので、

オープニングスタッフの私たちは、
コンビニの品出しやレジ打ち以外に、

蒸しオーブンでハンバーグの肉を蒸して、
焼きたてのパンに挟んだりして
売っていたのです。

 

ですが、これが日本では売れませんでした。

アメリカでは肥満が問題になり始めていたため、
蒸してカロリーを落とした
ヘルシーバーガーがブームでしたが、

日本では、蒸してベシャベシャになった
ハンバーガーは全然ウケませんでした。

その後も、

ソフトクリームではなく、
アメリカのヘルシーブームではやっていた
フローズンヨーグルトをレジ横で発売。

 

しかし、日本では、
酸っぱいフローズンヨーグルトは
全く受けずに、これも失敗。

そんな形で、ことごとく
新規発売したものが失敗して、
ampmは大変残念ですが、

最終的に日本では無くなってしまいました。

 

この3年間のampmのバイトで
得た教訓は2つです。

1 欧米で流行ったものは、
日本のお客様に受け入れられるように
一部アレンジする必要があることが多い

2 素人が飲食店をいきなり
始めるのは大変なリスク。
(資金がたっぷりあった石油会社の
新規事業でしたので、
赤字でも数年は持ちました。

飲食やコンビニ経験のない
元ガソリンスタンドの社員が
日本のampmを立ち上げて働いていました)

 

私が学生のうちに

「アメリカ流を
そのまま導入しても日本では
なかなかうまくいかないんだ」

と、経験させていただいた事には、
大変感謝しており、

その後の自分の
マーケティングコンサルでも
活かしております。

 

 

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藤村しゅん藤村しゅん 

投稿者プロフィール

利益を生み出す仕組みコンサルタント

■■■中小企業・個人事業主のGoogleマイビジネス 運用代行事業

【会員様の実績】

■工務店
栗東市 注文住宅 1位
滋賀県 注文住宅 1位
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たまプラーザ お食い初め  1位
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幼児教室 藤沢 1位
幼児教室 茅ヶ崎  1位

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・テレビ愛知、中日新聞など3媒体(名古屋市・ネイルサロン)
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■小さな会社が大きく伸びる 55の最強ビジネスモデル
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■■■藤村しゅんのプロフィール:
著者・ビジネスモデル改善コンサルタント ・ 講演家
(「55のビジネスモデル」で売れるビジネスに変身させます)

キャンドルライト株式会社代表取締役。
神奈川県川崎市生まれ。成城大学経済学部卒。

安全靴の飛び込み営業マンをした後、
調理師免許を取得し、たこ焼き店を4年間経営後、
利益が出なくなり閉店。

その後、
IT業界で12年間システムエンジニアとして、
IBMやhpのプロジェクトに従事。

そこで培ったIT技術とビジネスモデルの研究の
経験を活かして、
「ビジネスモデル改善コンサルタント兼
コピーライター」として起業。

累計3億円の販促売上を達成。

■現在は業績アップのお手伝いをする
「ビジネスモデル作り」の専門家として、
中小企業・個人事業主へのコンサルティング、
セミナーに精力的に活動中。

■著書:
「小さな会社が大きく伸びる 55の最強ビジネスモデル」
(スタンダーズ社刊)はAmazon 中小企業経営部門 1位を獲得。

■講演実績:
佐世保商工会議所、出雲商工会議所、
加賀商工会議所、一関商工会議所、
加須市地域雇用創協議会等。(zoom講演含む)

■経営理念:
「社会貢献型の楽しい経営者を1000人作る。
今だけ金だけ自分だけの経営者を作らない」

キャンドルライト株式会社 代表取締役
〒107-0062
東京都港区南青山2丁目2番15号 ウィン青山942
メールアドレス fujimurashun@gmail.com

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コメント

    • さにぼー
    • 2023年 3月 15日

    フローズンヨーグルト、ボクは大好きでした…

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