感染者1.2万人報道の翌日でも、予約で全席満席のチョコレート専門店

土曜夜にYouTube
「藤村のおじさんグルメ」
で紹介した
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東京都中目黒にある
「四季で変わる
スイーツ専門店ナナシノ」。
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「土曜に、東京の感染者が
12000人超えたけど
大丈夫かな?。
ガラガラかな?」
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と、心配したのですが
昨日も 満席。
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すごいですね。
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関東ではオミ株の
ニュース報道が多いのですが
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比較的 軽めの症状かと
言われる今回は、
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クライアント様を見ると
3つの経済パターンに、
分かれています。
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■A ご近所の目が気にならない地域
では人は行きたいお店には行く。
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夜はあまり出歩かない。
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→昼に来店を促すように販促を!
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■B. 人の目が気になる地域は、
友達は誘わずに
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こっそり一人や家族のみで
飲食店や美容室に行く
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→この場合、密にならないことや
「おひとり様歓迎」をうたうべし!
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■C 医療逼迫地域や、
ご近所付き合いが
濃い地域は
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仕事やスーパーや薬局等、
どうしても必要な
場所だけに行く
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→Cの場合、デリバリー、
ネット通販のアピールが有利!
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以上、地域によって
ABCに経済が
分かれているのです。
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ご商売をされている方は、
地域の特徴に合わせて
上手に動いてくださいね。
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キャンドルライト株式会社
藤村しゅん

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日本の料理文化を残したくて
YouTubeをしております。
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