https://youtu.be/DAcfBmSXggU

 

今日は、私の家の前にある
マクドナルドのビジネスモデルについて
研究してみたいと思います。

 

1

ビジネスモデル全体像

 

■コンセプト:アメリカの味をそのままに

(最近は日本独自商品もあり)

■無料オファー:たまにコーヒーを

無料にして配ることで、

マクドナルドに来店する習慣を

見込み客につける

■フロントエンド(集客商品):

ハンバーガー類を中心に、

年間で多数のフロンドエンド商品に

CMを打つ

■クロスセル(関連商品の販売):

利益率の高いフライドポテトやドリンクだけでなく、

ハンバーガー類やナゲットや

サラダやデザートなど幅広いラインナップを揃えて

客単価アップを図る

■リピート戦略:LINE@に登録すると、

定期的にクーポンをプレゼント

 

と、上手な導線設計ができています。

 

 

2 集客商品は固定しないで、

飽きられないうちに変えていく戦略

 

マクドナルドがTV CMを打つ「集客商品」は、

目まぐるしく変わります。

 

春は「てりたま」、

夏は冷たい「マックシェイク」

秋は「月見バーガー」、

冬は熱々の「グラコロ」、

 

さらに、新作メニューを作って、

その商品にCMを打つこともします。

 

2018年も

マックフルーリーブラックサンダー(白)、

マックシェイク(紫芋)、

テキサスバーガー2018、

アイダホバーガー2018、

キャラメルメルツ

マックシェイクカルピス、

マックシェイク森永ミルクキャラメルなど。

 

気付いた人もいるかもしれませんが、

チョコレートのブラックサンダー、

カルピス、森永ミルクキャラメルなど

コラボ商品の販売もするようになりました。

 

ブラックサンダーファン、カルピスファン、

森永ミルクキャラメルファンもマクドナルドに

取り込む戦略はお見事です。

 

コンセプトは、舶来物が好きな日本人心理を突く「アメリカの味をそのまま味わえる。」

 

私が初めてマクドナルドを利用したのは、
1980年頃。東京都世田谷区の二子玉川店でした。

「アメリカそのままの味らしいよ」と
親に言われながら、
食べたハンバーガーの味は、
正直、よく覚えていないです。

 

ただ、生まれて初めて食べたハンバーガーを前に、
「パンと肉を一緒に食べるってすごいな」
と食材の組み合わせに、感動した記憶があります。

 

舶来のものを喜ぶ1980年頃でしたので、
アメリカと同じ味というコンセプトは
多くの方に響きました。

 

二子玉川店はとても混んでいた記憶があります。

 

 

まとめ

 

食品偽装問題(下記)が起きた2014年7月から、

しばらくは業績が低迷したマクドナルドですが、

マクドナルドの食品偽装後の売上低迷から業績回復・復活の理由!

 

家の前のマクドナルドも、

最近は若者中心のお客様で賑わっています。

 

若者が利用しやすくて低単価なお店は少ないので、

このままの価格で頑張って欲しいですが、

消費税が10%になるタイミングで

値上げをするのか、そのままの価格で行くのかは要注目です。

 

ビジネスモデル改善コンサルタント 藤村しゅん

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藤村しゅん

藤村しゅん藤村しゅん MEOコンサルタント

投稿者プロフィール

■■■中小企業・個人事業主のGoogleマイビジネス 運用代行事業

【会員様の実績】
■住宅建築業
小松市 家づくり 2位
小松市 住宅 2位
小松市 注文住宅 3位
小松市 モデルハウス 3位

■車関連事業
柏市 車磨き  1位
柏市 天張り張替え 1位
柏市 カーフィルム 3位

飲食店
たまプラーザ 七五三 食事 1位
たまプラーザ お食い初め  1位
たまプラーザ 懐石料理 1位
たまプラーザ 会席料理  1位

■整体
山梨県 頭痛 整体 1位
甲府市 頭痛 整体 1位
甲斐市 頭痛 整体 1位
南アルプス市 頭痛 2位
山梨県 頭痛 3位

■伊豆高原 賃貸 2位
伊豆高原 賃貸 アパート 3位
伊豆高原 不動産賃貸 4位
伊豆高原 アパート 4位

等々

■■■中小企業へのメディア出演 サポート事業
【会員様の実績】
・NHK6時のニュースなど4媒体(群馬県・ダイビングスクール)
・毎日新聞5段(神奈川県・ケーキ店)
・テレビ愛知、中日新聞など3媒体(名古屋市・ネイルサロン)
・信濃毎日新聞(長野県・ヘアサロン)
・日経新聞、北陸中日新聞(石川県・住宅販売)
・山形新聞(山形県・歯科医)
・テレビ静岡(フジテレビ系列)(静岡県・焼き鳥店)等。

■■■中小企業・個人事業主様への販促事業:
【会員様の実績】
・犬用ケーキの開発、LINEの活用で月商1.5倍(神奈川県 ケーキ店)
・1分YouTubeの大量投稿で数千万円の売上(長野県 移住不動産業)
・仕事量を半分に減らして、売上2倍(静岡県 ダイビングスクール)
・ビジネスモデルの見直し、LINE活用で売上3倍(東京都 治療院)
・動画と葉書の活用で売上2倍、退会者半減(千葉県 学習塾経営)
・動画、無料で新聞に出られる方法で年商1.7倍(函館市 貸し衣装店)
等。

■■■人気講演
■小さな会社が大きく伸びる 55の最強ビジネスモデル
■0円で新聞TVに出て、集客アップする方法
■ネット全盛だからこそ、逆に効果が絶大!50円はがき戦略セミナー

■■■藤村しゅんのプロフィール:
著者・ビジネスモデル改善コンサルタント ・ 講演家
(「55のビジネスモデル」で売れるビジネスに変身させます)

キャンドルライト株式会社代表取締役。
神奈川県川崎市生まれ。成城大学経済学部卒。

たこ焼き店を4年間経営後、
利益が出なくなり閉店。

その後、
IT業界で12年間システムエンジニアとして、
IBMやhpのプロジェクトに従事。

そこで培ったIT技術とビジネスモデルの研究の
経験を活かして、
「ビジネスモデル改善コンサルタント兼
コピーライター」として起業。

累計3億円の販促売上を達成。

■現在はメディア出演も利用しながら
業績アップのお手伝いをする
「ビジネスモデル作り」の専門家として、
中小企業・個人事業主へのコンサルティング、
セミナーに精力的に活動中。

■著書:
「小さな会社が大きく伸びる 55の最強ビジネスモデル」(スタンダーズ社刊)はAmazon 中小企業経営部門 1位を獲得。

■経営理念:
「社会貢献型の楽しい経営者を1000人作る。
今だけ金だけ自分だけの経営者を作らない」

キャンドルライト株式会社 代表取締役
〒107-0062
東京都港区南青山2丁目2番15号 ウィン青山942
メールアドレス fujimurashun@gmail.com

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